Похоже, что человечеству предстоит сосуществовать с коронавирусом еще довольно долго. Многих интересует, как укрепить иммунитет и подготовить организм к потенциальной встрече с коронавирусом.
В ответ на эти вопросы Национальный Институт здравоохранения Финляндии опубликовал рекомендации по питанию во время пандемии.
Какой-то сенсации в этих рекомендациях, конечно же, нет. Разнообразное и полноценное питание даёт возможность наиболее быстрого выздоровления в случае заболевания коронавирусом или любым другим сезонным вирусным заболеванием. Практически все витамины и микроэлементы, необходимые для поддержания иммунитета, организм вполне способен получить из обычного питания, если оно достаточно разнообразно.
Что же такое полноценное и разнообразное питание? В вашем рационе обязательно должны присутствовать:
- большое количество овощей, фруктов, ягод
- клетчатку в виде цельнозерновых продуктов
- источники ненасыщенных жиров (растительные масла, рыба, орехи, семечки)
Такое питание содержит все микроэлементы, необходимые для нормальной работы иммунитета.
В свою очередь, иммунитет снижают продукты, в которых содержится много насыщенных жиров и сахара, но мало витаминов и микроэлементов.
Витамин D и коронавирус
В последний год было проведено множество научных исследований о роли витамина D в профилактике коронавируса. Было доказано, что дефицит витамина D увеличивает вероятность тяжелого течения коронавирусной инфекции.
Таким образом, есть смысл позаботиться о том, чтобы получать рекомендованное количество этого витамина. Витамин D содержится в жирных сортах рыбы, а также им нередко витаминизируют молоко и молочные продукты. Если вы не едите такие продукты ежедневно, рекомендовано принимать препарат витамина D.
